Пошаговый рецепт салат-закуски "Капрезе" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 279 килокалорийПовод: На ужинКлассическая итальянская закуска – салат «Капрезе» - легкий, невероятно вкусный аперитив!Ингредиенты на 6 порцийпомидоры — 2 штсыр моцарелла — 100 голивковое масло — 2 ст. л.свежий базилик — 1 пуч.приправа — 1 ч. л.крупная морская соль (по желанию)ПошаговоТоматы нарезаем кружочками. Сливаем с моцареллы жидкость, нарезаем шарик тонкими пластинами. Выкладываем томаты с моцареллой по очереди внахлест друг на друга.Посыпаем листиками базилика, приправляем, взбрызгиваем оливковым маслом. «Капрезе» ждет вас и ваших гостей! Приятного аппетита!
