Пирожные с кофейным соусом

  1. Icghasosk

    Icghasosk Яренко Люда

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016

    Пошаговый рецепт пирожных с кофейным соусом с фото.
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Десерты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 276 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Пирожные с кофейным соусом

    Рецепт приготовления пирожных из печенья с соусом из кофе, какао, шоколада и ванили.

    Пирожные из обычного печенья могут стать настоящим кулинарным шедевром.

    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • несоленого сливочного масла — 1/1, Чашки
    • сахара — 1 Чашка
    • яйца — 2 Штуки
    • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
    • муки — 1/1, Чашки
    • какао — 1/1, Чашки
    • разрыхлителя — 1/1, Чайных ложки
    • соли — 1/1, Чайных ложки
    • печенья — 26 Штук
    • эспрессо или крепко заваренного кофе — 1/1, Чашки (соус)
    • сахара — 6 Ст. ложек (соус)
    • какао — 1/1, Стакана (соус)
    • шоколадных чипсов — 30 Грамм (соус)
    • несоленого сливочного масла — 2 Ст. ложки (соус)
    • ванильного экстракта — 1/1, Чайных ложки (соус)

    Пошагово

    1. Сделать пирожные. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать форму маслом и посыпать мукой, отложить в сторону. В маленькой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Как только растает, снять с огня и перемешать с сахаром венчиком. Добавить яйца, по одному за раз, и быстро взбить. Добавить ванильный экстракт и перемешать. В небольшой миске смешать муку, какао - порошок, разрыхлитель и соль. Добавить мучную смесь в кастрюлю и тщательно взбить до однородности. Выложить в форму печенье. Влить половину теста сверху и разровнять.
    2. Выложить сверху оставшееся печенье, снова залить тестом и разровнять.
    3. Выпекать пирожные от 28 до 33 минут. Дать полностью остыть, прежде чем подавать. Сделать соус. Смешать кофе, сахар и какао в небольшой кастрюле. На сильном огне довести до кипения, помешивая иногда. Уменьшить огонь и варить на медленном огне в течение примерно 30 секунд. Снять с огня и взбить с шоколадными чипсами и сливочным маслом. Перемешать с ванильным экстрактом. Дать постоять не менее 1 часа перед подачей.
    4. После того, как пирожные остынут, полить их кофейным соусом. Сверху выложить печенье и снова полить соусом.
    5. Подавать с мороженым.
     



  2. Dlbiqvme

    Dlbiqvme Крееренко Василиса

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирожных с кофейным соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  3. bryantseva83

    bryantseva83 Лиза Б

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 апр 2017
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  4. Ovolboe

    Ovolboe Ненахова Дина

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  5. Yeoiaoza

    Yeoiaoza Дитятьева Лиза

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    30 сен 2017
    За рецепт спасибо
     
  6. Ofgbwkik

    Ofgbwkik Алена Д

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    Icghasosk, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  7. Oeuwohoph

    Oeuwohoph Сергеевна Тоня

    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    4 мар 2018
    Как вкусно! У меня муж любитель пирожных с кофейным соусом.
     
  8. v_galya

    v_galya Вершинина Галя

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    Icghasosk, отличный рецепт пирожных с кофейным соусом, все ингредиенты любимые.
     
Национальная кухня: