Пошаговый рецепт драников с фаршем куриным с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 237 килокалорийПовод: На обедХотите сделать вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое придется по вкусу всей семье и гостям? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт драников с фаршем куриным, жареных на сковороде. Если вы любите это традиционное картофельное блюдо, тогда вам обязательно придется по вкусу этот рецепт приготовления драников с фаршем куриным. Такое блюдо станет отличной альтернативой горячему без лишних хлопот.Количество порций: 6-8Ингредиенты на 6 порцийКартофель — 1 КилограммЛуковица — 1 ШтукаЯйцо — 2 ШтукиФиле — 500 ГраммСоль — 1 ШтукаПерец — 1 ШтукаРастительное масло — По вкусу (для жарки)ПошаговоВымыть и обсушить куриное филе. Нарезать небольшими кусочками. Очистить луковицу.Пропустить филе с луком через мясорубку. Чтобы масса была более однородной, можно использовать блендер.Очистить картофель и измельчить. Чаще всего этот простой рецепт драников с фаршем куриным предполагает использование терки, однако если есть специальная насадка, подойдет и мясорубка.Вбить в картофель яйца, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать до однородности.К фаршу тоже добавить яйцо и специи по вкусу.Из куриного фарша нужно сформировать небольшие медальоны и выложить их на тарелку. Если масса слишком жидкая, можно добавить немного панировочных сухарей.Разогреть на сковороде растительное масло и выложить картофельную массу. В серединку выложить медальоны из фарша.Закрыть фарш еще небольшим слоем картофеля. Жарить драники с фаршем куриным в домашних условиях до золотистой корочки.Аккуратно перевернуть и жарить со второй стороны до корочки. Перед подачей выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
