Пошаговый рецепт фунчозы с беконом, помидорами и яичными блинчиками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 25 килокалорийСнова салат с фунчозой. Еще один вариант приготовления здесь Салат получается сытный, и с легкостью может заменить обед. Вместо бекона можно использовать ветчину (обжаривать ее не надо). Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.Ингредиенты на 5 порций100 г фунчозы150 г бекона100 г помидорок черри или обычных помидоров2 яйцазелень по вкусусольперецрастительное маслоПошаговоБекон нарезать полосками.Обжарить на сковороде (без добавления масла).Яйца, каждое отдельно, взбить.Сковороду немного смазать маслом, пожарить яичный блинчик с одной стороны.Перевернуть, пожарить с другой стороны.Блинчики остудить, нарезать соломкой.Помидоры нарезать небольшими кусочками.Зелень мелко нарезать.Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке. Я ее залила на 5 минут кипятком.Затем промыла в холодной воде. По желанию, ее можно нарезать.Смешать бекон, яичные блинчики, помидоры, зелень, фунчозу. Если необходимо, посолить, поперчить. По желанию, можно заправить салат растительным маслом, я этого не делала, т. к. после обжарки бекон становится сочным, этого хватило, чтобы салат не был сухим.Приятного аппетита!
