Гречневые оладьи

Пошаговый рецепт гречневых оладий с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 293 килокалорий

Простой рецепт гречневых оладий домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 293 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 100 г просеянной муки
• 200 г вареной гречки
• 125 мл молока
• 3 ст. л. сметаны
• 1 яйцо
• 1 ст. л. сливочного масла
• 2 ч. л. сухих дрожжей
• растительное масло для обжаривания
• соль

Пошагово

1. Гречку размолоть в блендере до однородной консистенции.
2. Всыпать в миску муку, дрожжи и соль. Отделить белок от желтка. В отдельной посуде взбить желток и сметану, влить молоко и 100 мл воды. Перемешивая, влить в муку. Добавить гречку, поставить в тепло на 30 мин. Положить сливочное масло и оставить еще на 15 мин. Взбить белок и соединить с тестом.
3. Жарить оладьи на разогретом растительном масле по 2 мин. с каждой стороны.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю гречневые оладьи!!!!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гречневых оладьях зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Оооочень вкусно получилось