Десерт «Манная шоколадка»

Пошаговый рецепт десерта «Манная шоколадка» с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 206 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт десерта «Манная шоколадка» русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 206 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• яйца куриные 3 шт.
• сахар 1 ст. л. + 1 ст. л.
• соль щепотка
• вода газированная 200 мл
• молоко коровье 200 мл + 500 мл
• мука 210 г
• какао (порошок) 40 г
• масло растительное (для жарки) 1 ст. л.
• крупа манная 85 г
• масло сливочное 50 г
• шоколад белый 100 г
• ванилин 1 г
• цедра апельсина 1 ч. л.

Пошагово

1. Нежный, сытный и не приторный десерт, с цитрусовыми нотками и миндалем.
2. Можно подавать не только в качестве десерта, но и как полноценный завтрак, на обед или ужин.
3. Сделать тесто для шоколадных блинов.
4. Яйца взбить с солью и сахаром (1 ст.
5. л.
6. ).
7. Добавить газированную воду и молоко (200 мл).
8. Взбить.
9. Муку просеять с какао.
10. Добавить в жидкие ингредиенты.
11. Взбить миксером до однородности.
12. Дать постоять 10-15 минут.
13. Выпечь блины, смазывая после каждого блина сковороду кистью, смоченной в растительном масле.
14. Приготовить манный крем: в теплое молоко (500 мл) всыпать манку, сахар (1 ст.
15. л.
16. ).
17. Варить манную кашу, непрерывно помешивая, до появления первых пузырьков.
18. Добавить сливочное масло, размешать.
19. Добавить поломанный на кусочки шоколад (у меня с кокосом и миндалем).
20. Перемешать.
21. Шоколад должен полностью раствориться.
22. Добавить цедру апельсина или лимона.
23. Помешивая, подержать на огне еще минуту.
24. Снять с огня.
25. Немного остудить.
26. Форму выложить блинами, чтобы они немного свисали с краев.
27. Положить 1/1, манного крема.
28. На блин положить 3 ст.
29. л.
30. крема, распределить по одной половине.
31. Свернуть рулетом.
32. Таким образом сделать 2 рулета.
33. Уложить блинные рулеты в форму.
34. Сверху выложить оставшийся крем.
35. Закрыть краями блинов, свисающими с формы.
36. Сверху положить еще один блин.
37. При необходимости его края подрезать.
38. Поставить в холодильник.
39. Лучше на ночь.
40. Форму перевернуть на сервировочное блюдо.
41. Сверху «шоколадку» присыпать сахарной пудрой или полить шоколадной или сахарной глазурью.
42. Приятного аппетита!

 

какой интересный рецепт десерта «манная шоколадка»
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик десерта «манная шоколадка»! А вкусный и простой!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Десерт «Манная шоколадка» - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить