Гратэн из цукини и помидоров

  1. Qbopoox

    Qbopoox Батареева Марианна

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016

    Пошаговый рецепт гратэна из цукини и помидоров с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 313 килокалорий

    Гратэн из цукини и помидоров

    Простой рецепт гратэна из цукини и помидоров домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 313 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Цукини 4 штуки
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Помидоры 4 штуки
    • Сыр моцарелла 110 г
    • Листья базилика 1 столовая ложка
    • Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Цукини не очищать, нарезать кружочками, удалить лишний сок. Для этого положить кабачки в дуршлаг, пересыпая слои солью, и поставить груз на 30 минут. Обсушить полотенцем.
    2. Помидоры очистить от кожицы, нарезать.
    3. В сковороде разогреть масло, положить кабачки, добавить измельченный чеснок. Обжарить кабачки с двух сторон до золотистого цвета.
    4. В форму выложить слоями кабачки, ломтики моцареллы, помидоры. Посыпать пармезаном, измельченным базиликом, посолить, поперчить.
    5. Запекать в духовке 30 минут при 190 градусах.
     



  2. Zsaeeseoe

    Zsaeeseoe Анна П

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    18 дек 2016
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  3. Vnnsofe

    Vnnsofe Ася М

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 авг 2017
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  4. Ronciace

    Ronciace Исакова Татьяна

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 май 2017
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  5. Oiuoyekr

    Oiuoyekr Дария

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    Посмотрела на фото гратэна из цукини и помидоров, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
Национальная кухня: