Пошаговый рецепт жареного картофеля с луком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 138 килокалорийОтличный рецепт классического блюда! Просто, вкусно, ароматно!Легкость приготовленияМне безумно нравится жареный картофель с луком с молоком в качестве вкусного ужина. Иногда могу одна скушать половину сковороды.Ингредиенты на 3 порцииКартошка 800 грЛук репчатый 2 шт.Растительное масло 100 грСпеции сухие по вкусуСоль по вкусуПошаговоИспользуемые ингредиентыПочистить картофельКартофель порезать кусочкамиПорезать лук полукольцамиНа сковороде разогреть масло, выложить картофель, и жарить до золотистой корочкиКогда картофель будет почти готов, выложить лук на сковороду и жарить до готовностиСамое главное в этом рецепте приготовления картофеля – не накрывать сковороду крышкой. Если это сделать, то вкус блюда будет абсолютно другой.Вымытый и очищенный картофель нарезаем кусочками.Разогреваем в сковороде растительное масло.Перекладываем порезанный картофель в сковороду и жарим, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, постоянно помешивая.Когда картофель уже почти готов, раздвигаем его по сторонам сковороды и выкладываем порезанный полукольцами репчатый лук.Когда лук приготовится, смешиваем его с картофелем.Во время приготовления блюда, картофель необходимо слегка подсаливать каждый раз перед помешиванием. Также можно добавить ваши любимые приправы к картофелю.Жареный картофель с луком станет отличным гарниром к любому мясному, овощному или рыбному блюду. Также его можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда.
