Пошаговый рецепт быстрого тирамису с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 881 килокалорийПростой рецепт быстрого тирамису итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 881 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциицедра и сок 1 апельсина250 мл крепкого, только что сваренного кофесахар – 4 ст. л.500 г сыра маскарпоне15 печений савоярди2 стручка ванили140 мл десертного вина (вин санто, белого портвейна или сладкого хереса)100 г шоколада с содержанием какао 70%ПошаговоПеченье уложить горкой на блюдо. В горячий кофе добавить половину сахара, размешать. Аккуратно и равномерно залить печенье кофе так, чтобы все оно пропиталось жидкостью.Маскарпоне слегка взбить с оставшимся сахаром. Стручки ванили разрезать вдоль, выскрести ножом семена вместе с мякотью, добавить к маскарпоне, перемешать. Продолжая взбивать маскарпоне, тонкой струйкой влить вино.Взбивать до получения консистенции легкого и гладкого крема. Если крем получается слишком густым, добавить 1–2 ч. л. апельсинового сока.Остальным соком залить печенье, выложить на него крем из маскарпоне. Шоколад и апельсиновую цедру натереть на мелкой терке, посыпать крем.Поставить блюдо с тирамису в холодильник до подачи к столу, но не менее чем на 20 мин.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать быстрое тирамису, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
