Блинчатый пирог с апельсинами

Пошаговый рецепт блинчатого пирога с апельсинами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 336 килокалорий

Какой праздник отмечается у нас еще с языческих вре-мен? Да целую неделю? Конечно же, Масленица! Всю неделю на Руси пекли бли-ны. Мы решили не отступать от древних традиций и начи-наем наш блинный марафон.

Ингредиенты на 12 порций

• 1 пакетик фруктового желе
• 200 г вишневого конфитюра
• 100 г жирной сметаны
• апельсины – 1 шт.
• 100 г чернослива без косточек
• ягоды для украшения
• 300 г жирного творога
• 20 пшеничных блинов диаметром 20 см
• 2 ст. л. меда
• орехи грецкие

Пошагово

1. Чернослив и грецкие орехи измельчить в блендере. Отсыпать 2 ст. л. орехов для украшения.
2. Творог, сметану, чернослив, грецкие орехи и мед хорошо вымешать.
3. Апельсин порезать на тонкие кружки. Круглую форму большего, чем блины, диаметра выстелить изнутри пищевой пленкой. По краям формы по кругу выстелить блины, так чтобы примерно 1/1, блина выходила за бортик формы. Выложить блин на дно формы. Затем по нему равномерно распределить творожную начинку, накрыть блином, намазать его вишневым конфитюром.
4. Таким образом выкладывать слои до верха формы, чередуя начинки. Закончить слоем конфитюра. Закрыть торт свободными краями боковых блинов, краями пленки накрыть блины. Поставить в холодильник (не в морозилку!) на 2–3 ч. Перед подачей к столу приготовить желе.
5. Пирог вынуть из формы, перевернуть и выложить на блюдо. Обмазать сверху желе, выложить кружки апельсина и ягоды, обсыпать орехами.

 

Мы тоже недавно первый раз делали блинчатый пирог с апельсинами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное