Пошаговый рецепт блинов из кабачков с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 22 килокалорийПовод: На обедБлины и кабачков - прекрасный повод использовать кабачки и приготовить из них самое вкусное блюдо на свете - блины. Рецепт до безобразия прост и знаком. Дерзайте! Блины из кабачков - хорошее блюдо, приготовление которых не займет много сил и времени. В принципе приготовление таких блинов не сильно отличается от приготовления классическим блинов. Блины из кабачков, так же как и обычные блины, можно фаршировать чем угодно! Вкуснее всего фаршировать такие блинчики брынзой или фетой, а также хорошо подавать их со свежими овощами. Желаю приятного аппетита!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийКабачки — 3-4 ШтукМолоко — 2/2, СтаканаСметана — 0,5 СтаканаЯйца — 4 ШтукиСоль, перец, сахар — - По вкусуРастительное масло — 3 Ст. ложкиМука — 0,5-1 СтаканаПошаговоДля начала хорошенько промоем кабачки, затем очистим от кожуры и натрем на терке, посолим поперчим.Затем к кабачкам добавляем яйца.Отдельно смешиваем сметану с молоком, добавляем их к кабачкам, все хорошенько смешиваем (лучше блендером). И Всыпаем муку.Муки нужно добавить столько, чтоб тесто не было через чур жидким или через чур густым. В конце в смесь влить растительное масло.Блинчики обжаривать с двух сторон.
