Пошаговый рецепт печенья с ванильным кремом с фото. Национальная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 104 килокалорийПовод: 1 часПриготовить такое печенье с ванильным кремом из маскарпоне, которое похоже на маленькое французское пирожное макарон, достаточно быстро и просто.Ингредиенты на 4 порцииМука 250 гРазрыхлитель 1 ч. л.Молоко 100 млСоль щепоткаМасло сливочное 100 гЯйцо куриное 1 шт.Какао - порошок без сахара 2 ст. л.Маскарпоне 250 гВаниль 1 стручокСахар 175 гПошаговоВзбить мягкое сливочное масло и сахар (125 грамм), а затем добавить яйцо, продолжая взбивать на низкой скорости.Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью, добавить какао. Смешать сухую смесь с молоком, чтобы не было комочков, и соединить ее с яично - сливочной массой. Вымесить тесто.Положить тесто в кондитерский мешок, снабженный простым наконечник. На противень с пергаментной бумагой выдавливать маленькие кружочки теста одного размера и выпекать их в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.Пока печенье остывает, смешать маскарпоне с семенами ванили и оставшимся сахаром. Заполнить кондитерский мешок этой смесью. Выдавить немного крема на одно печенье и накрыть вторым. Пирожное готово.
Обалденный рецептик печенья с ванильным кремом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
сегодня первый раз готовила печенье с ванильным кремом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
