Пошаговый рецепт начинки для блинчиков мясная с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блины, оладьи, сырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 280 килокалорийВы конечно же можете придумать массу интересных вариаций для вкусной начинки, но мясная все равно остается самой распространенной и, самое главное, сытной! Испечь блины - дело не сложное. Главное, правильно расставить акценты, а точнее, подобрать к ним нужную начинку. Представляю вашему вниманию мой вариант мясной начинки, который совершенно прост в своем исполнении. Итак, рецепт начинки для блинчиков мясной - вашему вниманию!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийМясо — 650 Грамм (это может быть тушеная свинина, говядина, или отваренная курица)Сливочное масло — 1/1, Ст. ложкиЛуковица — 1-2 Ст. ложек (мелко нарезать)Яйца — 6 Штук (отварить, мелко нарезать или натереть на терке)Сметана — 2-4 Ст. ложекСоль/перец — По вкусуБульон — 200 Грамм (тот, что останется у вас при отваривании мяса)ПошаговоИзмельчите приготовленное мясо в комбайне или блендером. Также можете использовать мясорубку.Растопите масло в сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета, приправив его солью и перцем по вкусу. Мелко натрите на терке яйца в крутую. Смешайте мясо, яйца с обжаренным луком и влейте туда немного бульона. Перемешайте все ингредиенты.Заверните блинчики с начинкой конвертиком.
