Запеканка из тыквы и сыра с плесенью

Пошаговый рецепт запеканки из тыквы и сыра с плесенью с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 357 килокалорий

Простой рецепт запеканки из тыквы и сыра с плесенью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 357 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 1 стакан овощного бульона
• оливковое масло – 3 ст. л.
• шампиньоны
• помидор
• лист лавровый
• чеснок – 1 зубчик
• маленький кабачок цукини – 1
• сушеный базилик
• соль, белый перец
• 700 г тыквы
• сливок жирностью 20%
• 200 г сыра с плесенью
• яйцо – 1 шт

Пошагово

1. Чеснок очистить и раздавить плоскостью ножа. Тыкву очистить от кожуры, удалить семена, мякоть нарезать кусками среднего размера.
2. Кабачок нарезать тонкими кольцами. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками. С помидоров снять кожицу, удалить семена, мякоть порезать мелкими кубиками.
3. Оливковое масло разогреть на сковороде, обжарить на нем чеснок, затем чеснок удалить. Добавить мякоть тыквы, жарить 10 мин., время от времени помешивая. Добавить кабачок и грибы, жарить еще 5 мин. Добавить помидоры, приправить солью и белым перцем, влить горячий бульон. Положить лавровый лист и готовить, пока бульон не впитается.
4. Тем временем поместить в чашу кухонного комбайна сливки и яйцо, перемешать. Добавить раскрошенный сыр и базилик, перемешать до однородности.
5. Выложить овощи в форму для запекания, залить сырной массой и запекать в духовке, предварительно разогретой до 180˚С, в течение 7–10 мин., до образования золотистой корочки.

Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Рецепт просто бомба!!!!
запеканка из тыквы и сыра с плесенью готовить просто и не долго!

 

Ilwujaei, спасибо большое, за вкусный превкусный запеканка из тыквы и сыра с плесенью!!!