Пошаговый рецепт печенья "Амаретти" с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 29 килокалорийПовод: 1 часПриготовить это популярное итальянское печенье проще простого. Его можно использовать не только как сладенькое к чаю, но и для приготовления вкусных десертов.Ингредиенты на 5 порцийМиндаль 300 гСахарная пудра 500 гЯичные белки 8 шт.Сахар 100 гПошаговоРазотрите миндаль в порошок с помощью блендера.Смешайте миндальный порошок с сахарной пудрой.В отдельной миске взбейте белки с сахаром в воздушную массу.Смешайте миндальный порошок с яичной массой.Застелите противень бумагой для выпекания. С помощью чайной ложки аккуратно выложите печенье.Выпекайте «Амаретти» 15 минут в предварительно разогретой до 170 градусов духовке.Переложите печенье на тарелку и полностью остудите. Хранить его можно в герметичной упаковке.
