Пошаговый рецепт такоса с креветками с фото. Национальная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Закуски, ТакосСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 220 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления закуски из кукурузных лепешек с жареными креветками и салатом из капусты, халапеньо, майонеза и кинзы. Вкусная мексиканская закуска готовится очень быстро, угостите своих друзей.Количество порций: 8-9Ингредиенты на 8 порцийрапсового масла — 2 Ст. ложкиочищенных креветок — 650 Граммбанка мексиканского томатного соуса или соуса Энчилада — 1 Штука (180 г)тмина — 1/1, Чайных ложкикочана капусты — 1/1, Штуки (салат)кочана фиолетовой капусты — 1/1, Штуки (салат)халапеньо — 1 Штука (салат)молока — 1/1, Чашки (салат)майонеза — 1/1, Чашки (салат)белого уксуса — 1 Чайная ложка (салат)сахара — 1 Ст. ложка (салат)соли — 1/1, Чайных ложки (салат)кайенского перца — 1/1, Чайных ложки (салат)пучка кинзы — 1/1, Штуки (салат)подогретых кукурузных лепешек — 16 Штук (дополнительно)пико - де - гальо, ломтики авокадо, дольки лайма — По вкусу (дополнительно)ПошаговоПриготовить салат. Смешать нашинкованную капусту и нарезанный перец халапеньо в миске.В отдельной посуде смешать молоко, майонез, уксус, сахар, соль и кайенский перец.Залить капусту с халапеньо приготовленной заправкой и перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на пару часов. Перед подачей на стол перемешать салат с нарезанной зеленью кинзы.Приготовить креветки. Нагреть рапсовое масло в тяжелой сковороде на сильном огне. Добавить креветки, перемешать и жарить, пока они не перестанут быть прозрачными.Уменьшить огонь до медленного и добавить томатный соус, перемешать. Перемешать с тмином и готовить еще 1-2 минуты, затем снять с огня.Выложить на подогретые кукурузные лепешки жареные креветки, капустный салат, пико - де - гальо и ломтики авокадо, отжать сверху сок лайма.
