Пошаговый рецепт запеченной спаржи с лососем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 39 килокалорийПростой рецепт запеченной спаржи с лососем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 39 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииФиле лосося, семги или форели - 200-250 гБальзамический или белый винный уксусЗеленая спаржа - 400 гОливковое маслоСвежемолотый черный перецЧиабаттаПошаговоОчистите от кожицы низ стеблей зеленой спаржи, отломив концы, если они слишком жесткие. Полейте стебли оливковым маслом, сбрызните бальзамическим или белым винным уксусом, приправьте свежемолотым черным перцем и оставьте на 15 мин.Затем запеките спаржу в духовке под сильно разогретым грилем, 5–7 мин., или обжарьте на сковороде - гриль, 4 мин. Тем временем нарежьте филе лосося тонкими продольными ломтиками, сбрызните маслом, посолите и поперчите.Дайте спарже слегка остыть, затем оберните каждый стебель в ломтик лосося.Верните под гриль или на сковороду буквально на 1 мин. и сразу же подавайте со свежайшей чиабаттой и оливковым маслом.
