Шашлык из индейки с абрикосами

Пошаговый рецепт шашлыка из индейки с абрикосами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 4 ч
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 28 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Пикник, Ужин

Простой рецепт шашлыка из индейки с абрикосами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Содержит всего 28 килокалорий.

Ингредиенты на 40 порций

• 2 кг филе грудки индейки
• 200 г абрикосы
• 3 зубчика чеснока
• 3 ст л лимонного сока
• 1 ст л соуса
• 4 ст л коричневого сахара
• 200 мл сладкого портвейна

Пошагово

1. Хорошенько вымойте филе грудки индейки, обсушите и нарежьте кубиками со стороной 3-4 см.
2. Измельчите чеснок и смешайте с лимонным соком, сахаром и соевым соусом. Полейте мясо маринадом, перемешайте и поставьте в холодное место на 3 часа.
3. Вымойте абрикосы, обсушите, разрежьте пополам и достаньте косточки. Залейте портвейном и поставьте в холодильник на 1 час.
4. Замочите на полчаса в холодной воде деревянные шпажки. Достаньте грудки из маринада. Наденьте на шпажки поочередно абрикосы и мясо.
5. Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжарьте шашлычки со всех сторон, затрачивая по пять минут на каждую сторону. В процессе приготовления шашлыки следует поливать оставшимся маринадом.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

ухтышка какой рецепт шашлыка из индейки с абрикосами!!!!!!!
слюни текут рекой

 

@Люся_Л, рецепт шашлыка из индейки с абрикосами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шашлыка из индейки с абрикосами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

я слабо разбираюсь в шашлыке из индейки с абрикосами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!