Пошаговый рецепт сувлаки-шашлычков по-гречески с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 293 килокалорийПовод: На природу, На ужин, На праздник Вкусные, сочные,ароматные шашлычки из куриной грудки в ломтиках бекона.К сувлаки подают соус дзадзики.Ингредиенты на 5 порцийФиле куриной грудки (небольшое) — 8 штБекон (слайсы) — 350 гМасло оливковое — 2 ст. л.Лимон — 1 штПерец черный (мельница по вкусу)Орегано (по вкусу)Соль (по вкусу и желанию)Зелень петрушки (сушеная, по вкусу и желанию)ПошаговоКуриные грудки порезать на 6 кусков. Полить соком лимона и оливковым маслом. Посыпать орегано и перцем, петрушкой. Соль - дело вкуса, зависит от того, на сколько соленый бекон, но даже если будете солить, то совсем немного., кусочки курицы возьмут соль из бекона. Перемешать и оставить на полчаса мариноваться.Каждый кусочек курицы обернуть ломтиком бекона и одень на предварительно замоченные деревянные шпажки по 6 кусков на порцию.Выложить на решетку, подставить под низ противень, можно с картофельными дольками, будут очень вкусные, только готовить придется подольше, чем сувлаки. . Запекать в духовке, при температуре 180 градусов, 15-20 минут, периодически переворачивая. или приготовить на решетке на мангале.Подать с соусом дзадзики и свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
