Лечо из перца на зиму

  1. Танюша_С

    Танюша_С Танюша

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт лечо из перца на зиму с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Маринование
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 175 килокалорий

    Лечо из перца на зиму

    Лечо из перца на зиму, это прекрасная возможность приготовить вкусную закуску на зиму, которая будет всегда под рукой.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Перец красный сладкий — 2 кг
    • Помидоры — 1 кг
    • Масло растительное — 100 мл
    • Морковь — 3-5 шт
    • Луковица — 2 шт
    • Соль — 1 ст. л.
    • Сахар — 1 ст. л.
    • Уксус 9% — 3 ст. л.
    • Вода — 1 стак.

    Пошагово

    1. Перцы перебрать, вымыть и очистить от семенной части.
    2. Нарезать перец полосками и сложить в миску. В большой емкости обжарить мелко нашинкованный лук на растительном масле. Морковь очистить и натереть на терке.
    3. Добавить морковь к луку и обжарить 3-4 минуты. Добавить кубиками нарезанные помидоры и перемешать. Обжаривать еще 2-3 минуты.
    4. Добавить перцы, перемешать и добавить половину стакана воды.
    5. Закрыть крышкой и томить на среднем огне 15-20 минут.
    6. При необходимости добавить воды.
    7. Посолить, добавить сахар.
    8. Готовить еще 2-3 минуты.
    9. Добавить уксус, хорошо перемешать. Разложить по чистым банкам и закупорить крышками. Перевернуть и убрать под одеяло на 12 часов. Держать в холоде. Приятного аппетита!
     



  2. aagwfdutw

    aagwfdutw Member

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    Ой...как вкусно!!! Обожаю лечо из перца на зиму!!!!
     
  3. ramilevna96

    ramilevna96 Рамилевна Дина

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    99
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    готовила лечо из перца на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  4. Eoneuieac

    Eoneuieac Лиза Д

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    31 май 2017
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  5. Kbaiqoju

    Kbaiqoju Видовская Галка

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    30 июн 2017
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  6. Oatgeui

    Oatgeui Есина Лизавета

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    17 июн 2017
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  7. Orcsoueu

    Orcsoueu Албутова Танечка

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 янв 2017
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  8. Гришенкова Н

    Гришенкова Н Нюта

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 июн 2017
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  9. auaejelko

    auaejelko New Member

    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Регистрация
    25 мар 2018
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  10. eexoavxty

    eexoavxty Member

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13
    Регистрация
    3 фев 2017
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  11. М_Корнийченко

    М_Корнийченко Корнийченко Мая

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    27 янв 2017
    Надо попробовать приготовить лечо из перца на зиму
     
Национальная кухня: