Кабачковая запеканка

Пошаговый рецепт кабачковой запеканки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 65 килокалорий
• Повод: Вегетарианские

Кабачковая запеканка - думаю понравится всем и в том числе деткам, так она сочная, красивая на внешний вид и полезная.  

Ингредиенты на 4 порции

• кабачок — 1 шт
• яйцо куриное — 6 шт
• лук репчатый — 2 шт
• сметана — 200 г
• сыр твердый — 100 г
• масло растительное — 2 ст. л.
• соль, перец (по вкусу)
• зелень — 100 г

Пошагово

1. Кабачки нарезать кубиками, посолить и положить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Лук репчатый порезать и спассеровать. Яйца взбить со сметаной, добавить в массу половину натертого сыра и все смешать с кабачками и луком.
2. Добавить нарезанную зелень, все перемешать и уложить на смазанную сковороду, или форму. Сверху посыпать тертым сыром и поставить запекать на 30 минут в духовой шкаф при теипературе 180 градусов. Не откажите себе в удовольствии!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

спасибо за рецепт
очень люблю кабачковую запеканку

 

@Д_Есимбекова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кабачковую запеканку по этому простому рецептику.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кабачковую запеканку. Спасибо за рецепт!