Пошаговый рецепт творожных плюшек "Бешеная тыква" с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка, ПлюшкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 152 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления блюда «Бешеная тыква». Основными ингредиентами данного блюда являются: тыква, творог и слоеное тесто. Блюдо очень красивое, полезное и очень вкусное.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийМасло подсолнечное — 3 Ст. ложкиТыква — 200 ГраммЗеленый лук — 20 ГраммЯйцо — 1 ШтукаЧеснок — 3 ДолькиТворог — 100 ГраммБелая часть зеленого лука — 20 ГраммТесто слоеное — 500 ГраммПошаговоВ первую очередь приготовим тыкву. Нарезаем ее мелкими кубиками. Затем очищаем лук и нарезаем его колечками. Чеснок мелко нарезаем или выдавливаем его на чеснокодавилке. Все перечисленные ингредиенты обжариваем на сковороде с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем минут десять затем остужаем.В творог вбиваем яйцо и размешиваем, затем измельчаем зеленый лук и добавляем в творог. Все хорошенько перемешиваем. Творог и тыкву соединяем вместе. Все тщательно перемешиваем.Приблизительно в миллиметра три раскатываем тесто, примерно размером с ладонь вырезаем круги. Чтобы тесто легче лепилось, немного его увлажняем. По кругу теста делаем небольшие насечки.В центр раскатанного теста кладем по одной столовой ложке приготовленной начинки. Теперь собираем края теста к его середине.Пергаментной бумагой застилаем противень и выкладываем на него наши плюшки. Устанавливаем противень на средней решетке аэрогриля. Минут пятнадцать выпекаем, температуру выставляем сто восемьдесят градусов (в духовке выпекаем при температуре сто восемьдесят - двести градусов, минут двадцать пять).Затем плюшки вынимаем из аэрогриля (или духового шкафа) и выкладываем на блюдо. Даем немного остыть.
Очень аппетитно! Забрала рецептик творожных плюшек "бешеная тыква" в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
