Пошаговый рецепт сосисок с шалфеем, панчеттой и свежей томатной сальсой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 142 килокалорийПростой рецепт сосисок с шалфеем, панчеттой и свежей томатной сальсой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 142 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЛистья шалфея 20 штукПанчетта 8 кусковЧипсы 16 штукРимские помидоры 4 штукиРастительное масло по вкусуОливковое масло 1 столовая ложкаЧеснок 1 зубчикБальзамический уксус 1 чайная ложкаЛистья мяты 1 столовая ложкаПошаговоЗамочите 8 бамбуковых палочек на 30 минут в холодной воде.Тем временем, положите сосиски в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите с огня и слейте.Разогрейте гриль. Разрежьте тонкие куски панчетты вдоль. На каждую сосиску положите по листу шалфея и оберните половинкой куска панчетты. Повторите тоже самое с остальными сосисками.Наденьте по 4 сосиски на 2 палочки, проткнув оба конца сосисок, чтобы палки были параллельно. Сделайте тоже самое с остальными.Слегка смажьте маслом гриль и жарьте сосиски по 8 минут, перевернув 1 раз.Тем временем, мелко нарежьте помидоры и смешайте с оливковым маслом, уксусом, измельченным чесноком и измельченными листьями мяты. Хорошо перемешайте.Выложите сосиски на сервировочные тарелки, сверху положите по ложке сальсы.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сосиски с шалфеем, панчеттой и свежей томатной сальсой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Рецепт сосисок с шалфеем, панчеттой и свежей томатной сальсой понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
