Пошаговый рецепт кокосового печенья в шоколаде с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 269 килокалорийПовод: Десерт, перекусЯ очень люблю кокос в выпечке и хочу поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом кокосового печенья в шоколаде. Оно получается мягким, с насыщенным кокосовым ароматом.Такое печенье оценят и взрослые и дети! Оно очень мило выглядит и его всегда приятно подать к чаю. Приятного чаепития, радуйте родных и близких.Ингредиенты на 9 порцийКокосовая стружка 50 гКрупа манная 3 ст. л.Масло сливочное 50 гМолоко 4 ст. л.Мука пшеничная 100 гСахар 4 ст. л.Шоколад молочный 100 гПошаговоДля приготовления кокосового печенья возьмём муку, сахар, манную крупу, масло сливочное, кокосовую стружку, шоколад.В миске соединяем муку и манную крупу.Добавляем размягчённое сливочное масло, перемешиваем.Всыпаем кокосовую стружку и сахар, перемешиваем.Добавляем по столовой ложке молоко и замешиваем мягкое тесто.Формируем небольшого размера печенье и выкладываем на противень с пергаментной бумагой.Выпекаем при температуре 180ºC 15 минут. Печенье должно быть жёлтого или золотистого цвета.Готовое печенье выкладываем на тарелку и охлаждаем.Растапливаем шоколад и мокаем в него печенье.Оставляем в холодильнике до застывания шоколада.Готовое печенье украшаем кокосовой стружкой и подаём.
