Соус баттерскотч

Пошаговый рецепт соуса баттерскотч с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 590 килокалорий

Простой рецепт соуса баттерскотч домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30. Содержит всего 590 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сладкосливочное масло 8 столовых ложек
• Светлый кукурузный сироп 2 столовые ложки
• Вода ¼ стакана
• Белый мелкий сахар ¾ стакана
• Коричневый сахар ¼ стакана
• Сливки 40% - ные ⅓ стакана
• Темный ром 1 чайная ложка
• Ванилин 1 чайная ложка
• Соль ½ чайной ложки
• Лимонный сок ½ чайной ложки

Пошагово

1. В кастрюльке, на умеренном огне, нагревайте масло, кукурузный сироп и воду, постоянно помешивая, до тех пор, пока масло не растопится.
2. Добавьте сахар.
3. Хорошо перемешайте, очищая стенки кастрюли.
4. Доведите до кипения.
5. Готовьте 6-8 минут, пока масса не станет светло - коричневой
6. Снимите с огня.
7. Аккуратно добавьте сливки (густую сметану), ром, ваниль, соль и лимонный сок.
8. Перемешайте до однородности.
9. Охладите соус до комнатной температуры.
10. Подавайте к мороженому.

 

Соус баттерскотч - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Соус баттерскотч - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

@А_Закора, спасибо за рецепт соуса баттерскотч! Обязательно приготовлю