Печеночные котлеты с манкой

Пошаговый рецепт печеночных котлет с манкой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 223 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт печеночных котлет с манкой предельно прост, по нему даже новичок сможет приготовить удивительно вкусные котлеты, которые по вкусу не уступят обычным мясным. Убедитесь сами!

Для приготовления печеночных котлет с манкой советую брать говяжью печень: она более жирная и насыщенная. В сочетании с манкой котлеты получаются более нежными, к тому же она придает им определенную консистенцию, которая прекрасно подходит для жарки. Котлеты прекрасно сочетаются с рисом или картофельным пюре.

Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Печень — 500 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 1 Ст. ложка
• Манная крупа — 1 Ст. ложка
• Лук — 2 Штуки
• Специи — По вкусу

Пошагово

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Печень промыть в молоке.
3. Пропустить через мясорубку.
4. Добавить яйцо, муку, манку, специи, перемешать и оставить на 10 минут.
5. Обжарьте мелко нарезанный лук и добавьте его в фарш.
6. Формируем котлеты и обжариваем их в небольшом количестве масла. Подаем, украсив зеленью. Приятного аппетита)

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

@Людмила_М, спасибо за рецепт печеночных котлет с манкой! Обязательно приготовлю

 

готовила печеночные котлеты с манкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

какой интересный рецепт печеночных котлет с манкой
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!