Пончики без яиц

  1. ТасяБ

    ТасяБ Тася Б

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 дек 2016

    Пошаговый рецепт пончиков без яиц с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пончики
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 16 порций
    • Количество калории: 183 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Пончики без яиц

    Не только дети любят это воздушное лакомство, от него даже взрослым трудно отказаться, так давайте же порадуем себя вкуснейшими пончиками, тем более что приготовить их с этим рецептом проще простого.

    Так приятно утром с чашечкой кофе или чая скушать что-нибудь вкусненькое и лично у меня на столе всегда стоит свежая домашняя выпечка. Каждый раз я стараюсь приготовить что-то новенькое, иногда пеку печенюшки или булочки, реже тортики, ну а в пост готовлю вот такие пончики без яиц в домашних условиях. На самом деле они получаются настолько вкусными, что даже и не верится в то, что эти пончики постные, дети от них просто без ума, да и взрослые с радостью уминают такие симпатичные шарики за обе щеки. Поверьте, с этим рецептом приготовления пончиков без яиц вы точно угодите всем без исключения, так что возьмите его на заметку.

    Количество порций: 16

    Ингредиенты на 16 порций

    • Мука — 350-400 Грамм
    • Вода теплая — 250 Миллилитров
    • Сахар — 2 Ст. ложки
    • Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
    • Масло растительное — 1 Ст. ложка (+ для обжарки)
    • Соль — 1 Щепотка
    • Варенье — По вкусу (в начинку)
    • Сахарная пудра — По вкусу

    Пошагово

    1. Для начала нагреваем воду и разводим в ней дрожжи, оставляем смесь на несколько минут в теплом месте.
    2. В глубокую миску просеиваем муку (300 грамм), добавляем соль сахар и растительное масло.
    3. Теперь вливаем нашу опару из дрожжей и тщательно все перемешиваем.
    4. Постепенно досыпаем оставшуюся муку, пока тесто не станет мягким и эластичным. Формируем из приготовленного теста шар и кладем его в миску, накрываем ее пищевой пленкой и оставляем тесто в тепле на час.
    5. За это время тесто увеличится в объеме примерно вдвое, выкладываем его на стол, посыпанный мукой, немного обминаем тесто.
    6. Затем тесто нужно разделить на 16 равных кусочков, из каждого скатать шарик.
    7. Каждый шарик разминаем в лепешку и в середину кладем немного варенья или джема (где - то 0,5 ч. л. ).
    8. Соединяем края теста и формируем аккуратный шарик.
    9. Разогреваем в кастрюльке растительное масло и выкладываем в него пончики. Обжариваем их на огне чуть ниже среднего до золотистого цвета.
    10. Когда пончики немного остынут, посыпаем их сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
     



  2. auvlucwe

    auvlucwe Member

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 янв 2017
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пончиков без яиц ещё не пробовала:D
     
  3. makhmaeva83

    makhmaeva83 Махмаева Нина

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт пончиков без яиц!
     
  4. Qozefzo

    Qozefzo Скальная

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 дек 2016
    замечательный рецепт! В моей семье любят пончики без яиц
    Спасибо за прекрасную идею
     
  5. Encaixabi

    Encaixabi Алаева Люба

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    12 апр 2017
    Надо попробовать
     
  6. Аника_З

    Аника_З Золотарева Аника

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению пончиков без яиц получилась
     
  7. Iooaehu

    Iooaehu Приходько Маша

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Регистрация
    6 янв 2017
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
Национальная кухня: