Пошаговый рецепт ирландского печенья с фото. Национальная кухня: Ирландская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 218 килокалорийВ Ирландии на Рождество традиционно пекут печенье, рецепт которого я вам даю. Впрочем, пекут его не только на Рождество, но и в обычные будние дни. С чаем или кофе это печенье идет превосходно. Как известно, во многих европейских странах на Рождество принято готовить всякую традиционную выпечку. В частности, печенье. Это ирландское печенье, рецепт которого вы найдете ниже, - традиционный рождественский вариант в этой стране. Впрочем, печенье очень простое в приготовлении, никаких сложных ингредиентов не нужно, а получается очень вкусным, поэтому готовить можно и в обычный день.Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийМука — 600 ГраммМасло сливочное — 400 ГраммПудра сахарная — 200 ГраммВанилин — 1/1, Чайных ложкиПошаговоВзбейте сливочное масло комнатной температуры при помощи миксера. Взбивать нужно 2-3 минуты.Продолжая взбивать, добавляем сахар. Когда масса приобретет легкую консистенцию и посветлеет, начинаем медленно добавлять муку. Продолжаем взбивать.Добавляем всю муку и ванилин, продолжаем взбивать до характерной консистенции теста (смотрите фото для наглядности). Получившееся тесто разделите пополам.Каждую половину теста раскатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности. Раскатанное до толщины примерно в 1,5 см тесто отправляем на 20 минут в холодильник.Достаем тесто из холодильника, вырезаем при помощи формочки (если есть).Можно просто нарезать ножом.Выкладываем печенье на бумагу для выпекания, сверху присыпаем сахаром. Выпекаем 30 минут при 160 градусах.Ирландское печенье готово!
Готовила вчера ирландского печенья по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Мы тоже недавно первый раз делали ирландское печенье. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
