Картошка с салом в духовке

Пошаговый рецепт картошки с салом в духовке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 140 килокалорий

Простое, но крайне сытное, вкусное блюдо на скорую руку!

Бывают времена, когда в холодильнике шаром покати – никакой еды, денег ли нет, или не было времени забежать в магазин. Но если вдруг вы обнаружите, что в арсенале вашего холодильника целый килограмм картофеля и кусочек сала (даже без прослоек), то не ломайте голову над вечерним меню. Готовьте картошку с салом. Этот рецепт выручит вас в трудную минуту.

Ингредиенты на 5 порций

• Сало (шпик) 150 гр
• Картошка 1 кг
• Укроп 4 стол. л.
• Сливочное масло (топленое) 4 стол. л.
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Для кулинарного творчества вам понадобится плита и духовой шкаф.
2. Промойте хорошенько картошку, срежьте кожуру, придав клубням правильную округлую форму. Острым узким ножом вырежьте часть сердцевины, но не вширь, а вглубь. Порежьте сало мелкими кусочками и начините каждую картофелину. Посолите клубни со всех сторон. Разогрейте топленое сливочное масло и выложите картошку на сковороду. Обжарьте до получения золотистого цвета.
3. Теперь нужно довести картофель до готовности. Для этого разогреем духовой шкаф и поставим блюдо запекаться на 15 минут.
4. Свежий зеленый укроп моем и мелко режем.
5. Выкладываем картошку с салом на мелкие тарелки, поливаем растопленным сливочным маслом, посыпаем зеленью укропа.
6. Приятного аппетита.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

спасибочки Tsqubqqi
попробуем обязательно

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Именно картошку с салом в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

@Tsqubqqi, спасибо за рецепт картошки с салом в духовке! Обязательно приготовлю