Пошаговый рецепт сырной запеканки с помидорами черри с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Легкий завтракСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 181 килокалорийПовод: 2 часаГотовится такая запеканка просто и достаточно быстро. Она отлично подойдет для пикника или легкого перекуса на даче.Ингредиенты на 6 порцийПомидоры черри 300 гПармезан тертый 40 гМоцарелла 60 гЯйцо куриное 2 шт.Мука 20 гКукурузный крахмал 40 гМолоко средней жирности 250 млРозмарин 1-2 веточкиСоль, перец по вкусуПошаговоСмешать яйца с мукой и кукурузным крахмалом. Добавить молоко, тертый пармезан и нарезанную мелкими кусочками моцареллу. Все тщательно перемешать, посолить, поперчить и добавить нашинкованный розмарин.Выложить смесь в формы для выпечки разных размеров и форм, застелив их предварительно двумя листами пергаментной бумаги. Сверху в произвольном порядке выложить помидоры черри.Вытекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Если вы решите сделать запеканку в одной большой форме, то выпекать следует на 5-10 минут дольше.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырную запеканку с помидорами черри (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
