Пошаговый рецепт фаршированного перца с киноа с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 456 килокалорийПростой рецепт фаршированного перца с киноа домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 456 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСладкий перец 4 штукиКиноа 100 гЗамороженный шпинат 150 гСыр фета 120 гРепчатый лук 1 штукаЧеснок 1 зубчикМорковь 1 штукаМолотый кумин (зира) щепоткаСоль по вкусуСыр чеддер 70 гРубленая петрушка 10 гОливковое масло 2 столовые ложкиСливочное масло 1 столовая ложкаПошаговоСрезать верхушки с перцев и извлечь внутренности. Смазать перцы оливковым маслом и запечь в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.Параллельно отварить киноа в воде или курином бульоне в зависимости от гастрономических предпочтений.Пассеровать на смеси сливочного и оливкового масла лук, морковь и чеснок. После чего добавить шпинат и протушить несколько минут.Смешать в отдельной чаше раскрошенную фету, отваренную киноа, пассерованные овощи, тертый чеддер, кумин и петрушку. Выровнять на соль, памятуя о солености сыра.Фаршировать смесью перцы и запекать еще 15–20 минут, в зависимости от того, какую степень готовности перцев предпочитаете.Готовое блюдо одинаково вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Aowqiaekg ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
