Пошаговый рецепт печенья близнецы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 441 килокалорийПростой рецепт печенья близнецы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 441 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМука пшеничная 250 г.Свиной жир 150 г.Сахар 100 г.Сахар ванильный 0.5 упак.Разрыхлитель теста 0.5 упак.Какао - порошок 1 ст. ложкКуриное яйцо 2 шт.ПошаговоПеченье близнецы, готовится на основе свиного жира поэтому получается достаточно калорийное. Если вы не боритесь с лишним весом, можете смело готовить печенье по этому рецепту. Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем венчиком, до тех пор, пока масса не вспенится, добавляем ванильный сахар, перемешиваем, чтобы сахар растворился.Добавляем свиной жир и вмешиваем до полного соединения. Делать это лучше, тоже при помощи венчика.Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем теста, просеиваем и вливаем в муку взбитые яйца смешанные с жиром. Перемешиваем. Скатываем тесто в один большой комок, тесто получается идеальным, мягким и податливым. Затем делим тесто на две равные части.В одну часть теста добавляем какао порошок и вмешиваем. В итоге у нас получается два вида теста, белое и шоколадное.Отдельно каждый кусочек теста раскатываем жгутиком и разрезаем на 15-20 частей. Главное чтобы белых кусочков было столько же, сколько и шоколадных.Раскатываем каждый кусочек небольшими тонкими брусочками и сворачиваем в колечко, попарно соединяем между собой белые и кофейные колечки. Выкладываем на противень и выпекаем при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.Печенье получается очень вкусным, нежным и рассыпчатым.
