Пошаговый рецепт картошки с фаршем в духовке с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 60 килокалорийПовод: На обедКартофель - частый гость на любом столе. Так почему бы не проявить немного фантазии? Я расскажу вам, как приготовить новое оригинальное блюдо - картофель с фаршем в духовке. Картофель является основным элементом многих славянских и восточно-европейских кухонь, и очень ценится за высокую питательность и сытность. Для русского человека картофель - один из основных продуктов, и потому существует несказанное множество рецептов приготовления блюд из этого корнеплода. Я хочу подсказать вам еще один рецепт - картофель с фаршем в духовке. Это простое и очень вкусное блюдо может стать украшением семейного ужина или праздничного стола. Читайте, как приготовить картошку с фаршем в духовке!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 6 ШтукМорковь — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаФарш — 300-400 Грамм (используйте любой фарш - говяжий, куриный, свиной и т. п. )Сметана — 80 ГраммСыр — 50 Грамм (выбирайте сыр твердых сортов)Укроп, соль, перец — - По вкусуРастительное масло — 3 Ст. ложкиПошаговоКартофель помойте и отварите в мундирах до полуготовности. Не варите более 15 минут, иначе картофель будет разваливаться.Мелко нашинкуйте лук и чеснок.Морковь нарежьте мелкими кубиками.Выложите лук, чеснок и морковь на сковороду, посолите, добавьте специи и немного обжарьте.Затем добавьте в сковороду фарш и обжарьте до полуготовности.Сыр нарежьте тонкими пластинками.Смешайте сметану, соль, специи и мелко нарезанный укроп.Картофель разрежьте пополам и в середине каждой половинку сформируйте углубления. Столовой ложкой выложите начинку, затем на каждую картошку выложите сметану и пару кусочков сыра.Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 30 минут. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила картошку с фаршем в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
