Свинина тушеная в сметане с карри-манго

Пошаговый рецепт свинины тушеной в сметане с карри-манго с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 159 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

Свинина тушеная в сметане с карри-манго - сытное, вкусное, ароматное блюдо для домашнего ужина или обеда. На гарнир к этому блюду можно подать рассыпчатые каши, картофельное пюре, макароны. Приправа довольно мягкая на вкус, остроты не ощущается, потому даже дети будут кушать это блюдо с удовольствием.

Ингредиенты на 3 порции

• Свинина (мякоть лопатки) — 500
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Приправа Карри - манго — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Сметана — 150 г
• Мясной бульон — 1,5 стак.
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Лавровый лист — 1 шт
• Зелень петрушки — по вкусу

Пошагово

1. Лук и чеснок порезать, обжарить в сотейнике на оливковом масле.
2. Добавить порезанное мясо. Обжарить.
3. Добавить приправу Карри - манго, соль, перец.
4. Тушить под крышкой 10 минут.
5. Добавить сметану, зелень петрушки, лавровый лист. Перемешать.
6. Влить бульон, довести до кипения. Тушить на медленном огне до готовности мяса.
7. Приятного аппетита!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Очень довольна свининой тушеной в сметане с карри-манго! Благодарю за рецепт.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

@Нарожная М, умничка!
Какой аппетитный рецептик свинины тушеной в сметане с карри-манго сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

рецепт весьма кстати!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!