Блинный пирог с творожной начинкой

Пошаговый рецепт блинного пирога с творожной начинкой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 263 килокалорий
• Повод: На завтрак

Обычные блинчики, но с оригинальной необычной подачей - это очень вкусно, красиво и полезно. Отменное блюдо идеально подойдет для воскресного завтрака и обязательно понравится вашей семье.

Чтобы удивить своих родных, мы из обычных продуктов, привычных нам, готовим необычные блюда. Я хочу вам предложить рецепт приготовления блинного пирога с творожной начинкой. Ничего сложного в приготовлении нет, можете даже подключить к готовке детей, им будет очень интересно помогать вам. Блюдо получится вкусным и ярким!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Блинчики тонкие — 13-14 Штук
• Творог — 500 Грамм
• Яйца — 3 Штуки (2 шт. - для начинки, 1 - для заливки)
• Какао — 1 Ст. ложка
• Черная смородина — 3 Ст. ложки
• Крахмал — 2 Ст. ложки
• Сахар — 80 Грамм
• Ванильный сахар — 10 Грамм
• Сливки — 100 Миллилитров
• Сливочное масло — 30 Грамм

Пошагово

1. Смешиваем творог, ванильный сахар, обычный сахар и 2 яйца. Все это перебиваем блендером до однородной массы.
2. Делим эту творожную массу на 3 равные части. В одну часть добавляем какао, во вторую - смородину, перебиваем блендером и еще 1 ст. ложку крахмала добавляем. А в третью часть кладем только 1 ст. ложку крахмала.
3. Блинчики выпекаем по своему любимому рецепту. Выкладываем начинку на блинчик, заворачиваем его рулетиком. Делаем по 3 блинчика с разными начинками.
4. Форму надо смазать маслом и застелить 4-мя блинчиками так, чтобы их края свешивались. Сливки и яйцо взобьем, смажем этой смесью блинчики.
5. Выкладываем рулетики с разной начинкой. Заливаем смесью из яйца и сливок. Закрываем краями блинчиков, а сверху смазываем яично - сливочной смесью.
6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на минут 25. Потом пирог переворачиваем и смазываем сливочным маслом.
7. Украшаем пирог пудрой и какао или шоколадом.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

замечательный рецепт! В моей семье любят блинный пирог с творожной начинкой
Спасибо за прекрасную идею

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

@Jbsouuoe, очень интересный вариант блинного пирога с творожной начинкой.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

кстати, когда я первый раз попробовала блинный пирог с творожной начинкой, подумала:

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт блинного пирога с творожной начинкой станет любимкой
хочу хочу

 

Как вкусно! У меня муж любитель блинного пирога с творожной начинкой.