Печенье «через мясорубку»

Пошаговый рецепт печенья «через мясорубку» с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 466 килокалорий

Простой рецепт печенья «через мясорубку» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 466 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Сахар 1 стакан
• Яйцо куриное 3 штуки
• Сливочное масло 250 г
• Пшеничная мука 2,5 стакана
• Сода ½ чайной ложки

Пошагово

1. Яйца при помощи венчика или миксера взбить с сахаром.
2. Погасить соду уксусом и влить к яично - сахарной смеси.
3. В отдельную тарелку на терке натереть масло/маргарин.
4. Постепенно, просеивая к маслу муку, перетереть смесь ложкой.
5. Смешать сухую и жидкие части, и замесить крутое тесто.
6. Тесто для удобства поделить на несколько частей и отправить на 30–40 минут в морозилку.
7. Заранее застелить противень бумагой для выпечки, установить мясорубку.
8. Достать тесто по частям из морозилки и пропустить через мясорубку, ножом нарезая печенюшки желаемого размера. Выложить печенье тут же на противень.
9. Выпекать печенье при 180 градусах до готовности около 10–15 минут.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту печенья «через мясорубку»... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

готовила печенье «через мясорубку» много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо