Мусс сметанный

  1. chepanova95

    chepanova95 Чепанова Тома

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016

    Пошаговый рецепт мусса сметанного с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Мусс
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 274 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Мусс сметанный

    Мусс сметанный отлично подходит для шикарного десерта. Готовить его просто и голову ломать не надо - сметана, обычно, есть в холодильнике каждой хозяйки. Десерт на 4-х приготовим за полчаса.

    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сметана — 2 Стакана
    • Желатин — 1 Ст. ложка
    • Ром — 1 Ст. ложка
    • Сахар — 1 Стакан
    • Ванилин — 1-2 Щепоток
    • Вода холодная — 1/1, Стакана
    • Жирные сливки — 1 Стакан
    • Клубника — 10-15 Штук

    Пошагово

    1. Как приготовить мусс сметанный?
    2. Миксером взбейте сметану, сахар, ром и ванилин до густой массы.
    3. Желатин выложите в небольшую мисочку, залейте водой (1/1, стакана) и разместите на водяной бане до растворения.
    4. Как только желатин растворится, добавьте его в сметанную массу и взбейте.
    5. Сливки следует хорошенько охладить и взбить до густой пены.
    6. В сметанно - желатиновую массу введите третью часть сливок, перемешайте, затем добавьте оставшиеся сливки и взбейте блендером.
    7. Выложите мусс сметанный в мисочку, оберните пищевой пленкой и остудите.
    8. Пока сметанный мусс охлаждается, промойте клубнику, просушите ее на бумажном полотенце и сделайте надрезы у кончика. резать надо так, чтобы мусс можно было удобно разместить на ягодке.
    9. При помощи пакетика с дырочкой на конце выложите мусс сметанный на клубнику. Безусловно, можно подавать его и просто в креманках, украсив любыми ягодами, фруктами, цедрой апельсина.
    10. Приятного аппетита!
     



  2. Okooiodog

    Okooiodog Ильченко Люся

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    И как у тебя все получается???
     
  3. Umaybig

    Umaybig Кляшева Александра

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 май 2017
  4. Oeuumopjy

    Oeuumopjy Анюта

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    29 мар 2017
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мусса сметанного.
    chepanova95, спасибо!!!
     
  5. Vuukowxv

    Vuukowxv Шилак Люба

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13
    Регистрация
    6 апр 2017
    Мусс сметанный готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  6. Qlgwdov

    Qlgwdov Звягинцева Танюша

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 дек 2016
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  7. Koqndioz

    Koqndioz Джанелидзе Мирослава

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
Национальная кухня: