Пошаговый рецепт салата с грибами "Экспромт" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты с грибамиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 78 килокалорийПовод: На ужин, На праздник, 8 Марта, На день рождения, На скорую руку Вкусный, быстрый салатик на скорую руку из доступных продуктовИнгредиенты на 5 порцийКартофель отварной (в мундире) — 1 штГрибы маринованные — 100 гЛук репчатый — 0,5 штМорковь отварная — 1 штОгурцы маринованные — 1-2 штЯйца отварные — 2-3 штМайонезСоль, перец черный молотый (по вкусу)Лук зеленый, петрушка (для украшения)ПошаговоКартофель, огурцы и грибы порезать мелкими кубиками, лук тонкими полукольцами или четвертинами.Морковь натереть на крупной терке.Из целых вареных яиц (белка) вырезать острым ножом заготовки ромашек, затем отделить белки от желтков.Желтки натереть. Уложить салат слоями: картофель + грибы + лук (посолить и поперчить) + майонез; морковь + огурцы + майонез; желтки (верх майонезом не смазывать). Украсить салат измельченным зеленым луком, петрушкой и ромашками. Приятного аппетита!
