Пошаговый рецепт домашних тыквенных чипсов с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 252 килокалорийПовод: 1 часСладкие чипсы из тыквы — отличная закуска и не такая привычная, как обычные картофельные чипсы. Подавайте на тарелке с лаймом, чтобы приправить соком.Ингредиенты на 3 порцииТыква (вытянутая) 1 шт.Корица 1/1, ч. л.Соль (крупная) 1/1, ч. л.Масло сливочное 20 гПерец по вкусуМасло оливковое 100-200 млСахар 2 ст. л.ПошаговоОчистите тыкву, удалите семена и нарежьте тонко.Тыкву посолите и поперчите, смажьте сливочным масло, насколько это возможно.Возьмите противень и его тоже смажьте сливочным маслом. Положите тыкву на противень.Разогрейте духовку до 170 градусов. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 20-25 минут (пока тыква не начнет сохнуть). Выньте противень, чипсы должны остыть.В миске смешайте сахар, корицу, перец и соль.Возьмите кастрюлю и залейте оливковое масло. Нагрейте масло и обжаривайте в нем тыкву небольшими порциями в течение 4-5 минут, чтобы она стала хрустящей.Вытащите готовые чипсы из масла и положите их на бумажное полотенце и сразу посыпьте смесью. Соберите готовые чипсы и положите в тарелку.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашние тыквенные чипсы, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
