Яйца цесарки, фаршированные сыром и тархуном

Пошаговый рецепт яиц цесарки, фаршированные сыром и тархуном с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 146 килокалорий

Простой рецепт яиц цесарки, фаршированные сыром и тархуном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 146 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Эстрагон 1 стебель
• Яйцо цесарки 8 штук
• Сыр маасдам 50 г
• Сыр маскарпоне 2 столовые ложки
• Майонез 1 столовая ложка
• Шнитт - лук 12 стеблей
• Майоран 2 стебля

Пошагово

1. Яйца залейте холодной водой, доведите до кипения, варите 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и оставьте яйца в воде еще на 5 минут. Затем расколите скорлупу, переложите яйца в холодную воду, остудите, очистите от скорлупы, разрежьте пополам.
2. Аккуратно, не повреждая белок, выньте желтки и разомните вилкой в миске. Добавьте майонез и маскарпоне, тщательно перемешайте.
3. Натрите на самой мелкой терке маасдам. Очень мелко нарежьте шнитт - лук и листочки тархуна (стебли не понадобятся). Смешайте 2/2, маасдама со шнитт - луком и тархуном, после чего перемешайте две сырные массы; при желании посолите.
4. Полученной смесью заполните с небольшой горкой каждую половинку белка. Выложите на блюдо.
5. Посыпьте фаршированные яйца оставшимся маасдамом, в каждую половинку воткните листочек майорана. Подавайте сразу или поставьте в холодильник на 10–15 минут, а затем подайте.
6. Тархун в этом рецепте вы можете заменить на другую пряную зелень: петрушку, укроп, кинзу или базилик (зеленый или фиолетовый).

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик яиц цесарки, фаршированные сыром и тархуном в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик яиц цесарки, фаршированные сыром и тархуном в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Вкуснятина, обожаю яйца цесарки, фаршированные сыром и тархуном
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Cshooon

 

Когда в первый раз попробовала яйца цесарки, фаршированные сыром и тархуном, мне не понравилось.

 

Яйца цесарки, фаршированные сыром и тархуном - очень вкусно, продукты сочетаемые