Тыква тушеная по‑венгерски

Пошаговый рецепт тыквы тушеной по‑венгерски с фото.

• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Венгерская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 27
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 432 килокалорий

Простой рецепт тыквы тушеной по‑венгерски венгерской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 27. Содержит всего 432 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Тыква 1 кг
• Сладкий перец 2 штуки
• Свиное сало 100 г
• Репчатый лук 1 головка
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Мясной бульон 1 стакан
• Сметана 1 стакан
• Укроп 3 столовые ложки
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Сало нашинковать и поджарить на сковороде с мелко нарезанным луком до золотистого цвета.
2. Очищенную тыкву нарезать кусочками, смешать с нарезанным полосками болгарским перцем и шкварками.
3. Влить бульон или воду, посолить, тушить до готовности, вмешать слегка поджаренную муку, еще немного потушить. При подаче добавить сметану и зелень укропа.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

@vasilyevich89, спасибо за новый вариант тыквы тушеной по‑венгерски.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Ох, какая вкуснятина!