Пошаговый рецепт овсяного печенья с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Печенье, пряники, МукаСложность рецепта: Несложный рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 252 килокалорийТакой родной и знакомый с детства десерт! Овсяное печенье с молоком - что может быть вкуснее? Предлагаю в очередной раз порадовать своих близких простым,но очень вкусным рецептом Ингредиенты на 9 порцийСливочное масло 120 гСахар (песок) 100 гЯйцо куриное 1 шт.Корица молотая 1.5 ч. л.Кардамон ½ ч. л.Мука пшеничная 150 гСода пищевая 5 гВаниль в стручках 0.3 шт.Овсяные хлопья тонкие 50 гОвсяные хлопья крупные (Геркулес) 50 гПошаговоДостаньте из холодильника сливочное масло за полчаса до начала приготовления, чтобы оно стало мягким. Мягкое масло взбейте с сахаром в течение 3-5 минутДобавьте яйцо и снова тщательно взбейте масляную смесь до однородностиДобавьте специи и муку, просеянную с содой. Вымесите тестоДобавьте в тесто мелкие овсяные хлопья быстрого приготовления (полстакана) и обычный геркулес (тоже полстакана). Если вы хотите получить более однородное тесто, замените все количество на мелкие овсяные хлопьяВыстелите противень бумагой для выпекания, сформируйте печенье и выложите на него на расстоянии друг от друга. Во время приготовления печенье расплывается, поэтому желательно, чтобы расстояние было не менее 5 см Выпекайте печенье 15-25 минут при температуре 180 С до насыщенного золотистого цвета Приятного чаепития!
Именно овсяное печенье часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
