Яичная запеканка с грибами и овощами

Пошаговый рецепт яичной запеканки с грибами и овощами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 176 килокалорий

Простой рецепт яичной запеканки с грибами и овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 176 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Яйца — 5 шт
• Капуста цветная — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 3-5 шт
• Болгарский перец — 1/1, шт
• Петрушка (зелень) — 1 пучок
• Сливочное масло для формы — 20 г
• Панировочные сухари для формы — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу

Пошагово

1. В миску нарезать болгарский перец мелкими кубиками, сыр натереть на терке. Добавить нарезанную цветную капусту, ломтиками нарезанные грибы и мелко нашинкованную зелень петрушки. Яйца с солью взбить в миске. Вылить взбитые яйца в миску с нарезанной начинки.
2. Хорошо перемешать. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями.
3. Вылить «овощную - яичную смесь» в форму. Запечь в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут. Готовую запеканку остудить и нарезать кусочками.
4. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Вкуснятина, обожаю яичную запеканку с грибами и овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, strugina86

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Обязательно приготовлю!
strugina86, спасибо!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать