Пошаговый рецепт давленого молодой картофель запечённый в духовке с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 211 килокалорийПовод: Пост, ужинЗапечённая румяная картошечка — это блюдо, которое всегда актуально. Им можно вкусно накормить своих родных, а можно приготовить для праздничного стола. Количество картофеля произвольное, всё зависит от того, сколько вы решите приготовить. Выбор трав также остаётся за вами. Я использовала итальянские, но подойдут прованские или смесь трав по отдельности. Картошка готовится быстро и нехлопотно.Ингредиенты на 3 порцииКартофель молодой 15 шт.Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.Смесь итальянских трав 1 ст. л.Соль 1 ч. л.Чеснок 4 зубчикПошаговоДля запекания нам понадобится молодой картофель, подсолнечное масло, соль, смесь итальянских трав и чеснок.Картофель тщательно вымыть, сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить картофель до готовности, главное, не переварить. В конце посолить.Чеснок почистить и нарезать пластинками.С картофеля слить воду и обсушить. Застелить противень пергаментом и выложить картофель на небольшом расстоянии друг от друга. Полить немного маслом.Донышком стакана придавить каждую картофелину, чтоб треснула. Посыпать травами и ещё немного сбрызнуть маслом.Сверху, на каждую картофелину, выложить по пластинке чеснока.Духовку разогреть до 220°С и запекать картошку 20-25 минут, пока она хорошо зарумянится. Подавать картошку со свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!
Давленый молодой картофель запечённый в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
