Пошаговый рецепт жареных каштанов с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 119 килокалорийСкоро начнется пора каштанов, а это значит, что появится возможность приготовить еще одну оригинальную закуску! Прочитайте, как приготовить жареные каштаны, и пробуйте сделать это самостоятельно! Чтобы приготовить жареные каштаны, в первую очередь нужно убедиться, съедобны ли каштаны в принципе. Купить съедобные каштаны всегда можно на базаре или в магазине. Самый простой способ их поджарить - на сковороде, но можно также пожарить их и на противне в духовке. Из каштанов можно потом приготовить кашу, пюре или суп-пюре.Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииКаштаны — 500 ГраммПошаговоКаштаны промойте и обсушите. Сделайте на каждом крестообразный надрез. Выложите их на разогретую сухую сковородку.Жарьте минут 10-15, пока каштаны не раскроются. Крышку держите закрытой, чтобы каштаны не «улетели» со сковороды, они могут подпрыгивать.У готового каштана наружу слегка выходит мякоть, в этом нет ничего страшного.Благодаря надрезам их легко можно почистить.Готовые жареные каштаны вы можете кушать просто так, а можете сделать их сладкими, как попкорн, или солеными. Приятного аппетита!
