Томатный соус к рыбе

Пошаговый рецепт томатного соуса к рыбе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 306 килокалорий

Простой рецепт томатного соуса к рыбе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 306 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• предварительно пассерованная томатная паста – 50 г
• сок томатный – 200 мл
• бульон рыбный – 300 мл
• помидор – 6 шт. среднего размера
• перец сладкий – 1 шт
• лук репчатый – 1 средняя луковица
• рубленая зелень петрушки
• чеснок – 2 зубчика

Пошагово

1. * соус идеально подходит к жареному или запеченному налиму и угрю
2. Среднюю луковицу и 2 зубчика чеснока измельчить и обжарить на оливковом масле. Очищенный от семян сладкий перец и 6 средних томатов бланшировать, снять кожицу. Нарезать перец и томаты кубиком и добавить на сковороду к луку и чесноку. Потушить 5 мин. Влить 300 мл рыбного бульона, довести до кипения. добавить 200 мл томатного сока и 50 г предварительно пассерованной томатной пасты. Посолить, поперчить, добавить рубленую зелень петрушки, перемешать. Проварить все вместе 10 мин., затем измельчить в блендере.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Я теперь просто обязана приготовить томатный соус к рыбе

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик томатного соуса к рыбе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.