Пошаговый рецепт драников рецепт классический с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для раздельного питанияВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 60 килокалорийПовод: На обедДраники относятся к белорусской кухне. Готовятся из любых сортов картофеля, лука и яйца. Нежные, мягкие с красивой корочкой. Подают их со сметаной и зеленью. Драники, приготовленные по рецепту классическому, - сытное блюдо для всех. Вкусные они будут и на второй день, поэтому смело можно готовить двойную порцию. Вкусно драники подать с соусом из творога, сметаны, чеснока и зелени и с соленой семгой.Количество порций: 1-2Ингредиенты на 1 порцияКартофель — 6 ШтукЛуковица — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаСоль — По вкусуМасло — 6-7 Ст. ложек (для жарки)ПошаговоПриготовим продукты для драников. В классическом варианте приготовления нужно использовать самую мелкую терочку, которая трет картофель в пюре или блендер.Картофель нарезаем небольшими кусочками, складываем их в измельчитель. Добавляем порезанную луковицу, солим по вкусу.Получаем однородную массу. Откиньте на марлю картофель, пусть стечет лишний сок.Добавляем сырое куриное яйцо. Перемешиваем. Если картофельное пюре слишком жидкое, добавляем ложечку муки пшеничной.Картофель с луком готов для жарки.Разогрейте сковороду с рафинированным маслом, возьмите столовую ложку и набирайте фарш, выкладывайте, формируя драник. Жарьте его до румяной корочки.Переверните на другую сторону, обжарьте до готовности.Драники по классическому рецепту готовы, подайте к ним сметану. Приятного!
@Maqeuoihq, спасибо за новый вариант драников рецепт классический. Нужно будет обязательно попробовать
@Maqeuoihq, рецепт драников рецепт классический ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
