Фаршированные креветки: пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт фаршированных креветок: пошаговый рецепт с фото.

• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 215 килокалорий
• Повод: 2 часа

Если вы любите морепродукты, то этот средиземноморский рецепт от бренд-шефа ресторанов Нияма придется вам по душе. Запеченные в духовке креветки, фаршированные грибами шиитаке, луком пореем и пармезаном в сливочном соусе освежат ваши воспоминания об отдыхе на море.

Ингредиенты на 5 порций

• Креветки аргентинские красные 8 шт.
• Сливки 150 г
• Грибы шитаке 40 г
• Лук порей 40 г
• Пармезан 30 г

Пошагово

1. Приготовьте все ингредиенты. Лук порей и грибы шиитаке нарежьте маленькими кубиками.
2. Ножом разрежьте туловище креветки вдоль, формируя полость для начинки.
3. Лук порей и грибы шиитаке разогрейте в сотейнике, добавив сливки.
4. Начините креветки получившимся соусом, сверху добавьте пармезан. Запекайте креветки в духовке 7 минут, при температуре 170 градусов.
5. Приятного аппетита!

 

спасибо за рецепт
очень люблю фаршированных креветок: пошаговый рецепт

 

фаршированные креветки: пошаговый рецепт прелесть, спасибо за рецепт

 

@pukhova94, Рецепт просто прелесть!

 

@pukhova94, аппетитно - чудо!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!