Бисквитный рулет с масляным кремом

  1. ЛиляР

    ЛиляР Лиля

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт бисквитного рулета с масляным кремом с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Бисквит
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 193 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Бисквитный рулет с масляным кремом

    Хотите порадовать себя и близких вкусным и сытным десертом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт бисквитного рулета с масляным кремом, орехами и карамелью. Он невероятно вкусный и аппетитный.

    Этот простой рецепт бисквитного рулета с масляным кремом под силу повторить даже начинающему кулинару. Благодаря пошаговым фото, вы без труда справитесь с приготовлением бисквита, а уж в начинке можно дать волю фантазии, добавив кроме орехов еще сушеные ягоды, шоколадную крошку или сухофрукты.

    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 2 порции

    • Яйцо — 3 Штуки
    • Сахар — 125 Грамм
    • Мука — 125 Грамм
    • Карамель — 3-4 Ст. ложек (по желанию)
    • Орехи — 100 Грамм
    • Сливочное масло — 100 Грамм
    • Сахарная пудра — 100-200 Грамм (по вкусу)
    • Ванильный экстракт — 2-3 Капель

    Пошагово

    1. Для приготовления бисквита необходимо взбить яйца с сахаром, чтобы объем увеличился в три раза.
    2. Добавить половину муки и еще раз хорошо взбить. Затем постепенно всыпать остальную муку, перемешивая, чтобы не было комочков. При желании бисквитный рулет с масляным кремом в домашних условиях можно сделать, используя другой любимый рецепт теста.
    3. Готовое тесто вылить на противень (можно предварительно застелить его бумагой для выпечки) и отправить в разогретую духовку на 9-12 минут.
    4. Тем временем можно заняться кремом. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышности, добавив немного ванильного экстракта. Также необходимо подготовить лист пергамента и присыпать его сахаром (можно вместо бумаги использовать чистое полотенце).
    5. Пропеченный бисквит выложить на пергамент с сахаром.
    6. С помощью бумаги свернуть еще теплый бисквит в рулет (довольно плотно прижимая) и оставить в таком виде до полного остывания.
    7. Остывший бисквит можно смазать карамелью, шоколадной пастой или пропитать сиропом. Вариантов, как сделать бисквитный рулет с масляным кремом существует действительно очень много и можно использовать любую начинку по вкусу.
    8. Затем ровным слоем намазать масляный крем.
    9. Присыпать орешками.
    10. Аккуратно завернуть рулет и оставить на пару часов, чтобы он как следует пропитался.
    11. Перед подачей можно присыпать рулет сахарной пудрой или какао, украсить орехами или шоколадом.
     



  2. Ofuuflmo

    Ofuuflmo Киящук Роза

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Рецепт просто бомба!!!!
    бисквитный рулет с масляным кремом готовить просто и не долго!
     
  3. А_Муравейник

    А_Муравейник Аня

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  4. Томара_Г

    Томара_Г Гудченкова Томара

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о бисквитном рулете с масляным кремом зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  5. Vuecmvy

    Vuecmvy Дворцова Вита

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    @ЛиляР, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить бисквитный рулет с масляным кремом по этому простому рецептику.
     
  6. Вера_Р

    Вера_Р Рубежанская

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  7. Eeeobwloh

    Eeeobwloh Лотова Зина

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 янв 2017
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  8. aneaodw

    aneaodw Member

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  9. ОльгаО

    ОльгаО Офинская Ольга

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    16 окт 2017
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  10. supova85

    supova85 Супова Алена

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
Национальная кухня: