Пошаговый рецепт бисквитного рулета с масляным кремом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БисквитСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 193 килокалорийПовод: На праздничный столХотите порадовать себя и близких вкусным и сытным десертом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт бисквитного рулета с масляным кремом, орехами и карамелью. Он невероятно вкусный и аппетитный. Этот простой рецепт бисквитного рулета с масляным кремом под силу повторить даже начинающему кулинару. Благодаря пошаговым фото, вы без труда справитесь с приготовлением бисквита, а уж в начинке можно дать волю фантазии, добавив кроме орехов еще сушеные ягоды, шоколадную крошку или сухофрукты.Количество порций: 1Ингредиенты на 2 порцииЯйцо — 3 ШтукиСахар — 125 ГраммМука — 125 ГраммКарамель — 3-4 Ст. ложек (по желанию)Орехи — 100 ГраммСливочное масло — 100 ГраммСахарная пудра — 100-200 Грамм (по вкусу)Ванильный экстракт — 2-3 КапельПошаговоДля приготовления бисквита необходимо взбить яйца с сахаром, чтобы объем увеличился в три раза.Добавить половину муки и еще раз хорошо взбить. Затем постепенно всыпать остальную муку, перемешивая, чтобы не было комочков. При желании бисквитный рулет с масляным кремом в домашних условиях можно сделать, используя другой любимый рецепт теста.Готовое тесто вылить на противень (можно предварительно застелить его бумагой для выпечки) и отправить в разогретую духовку на 9-12 минут.Тем временем можно заняться кремом. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышности, добавив немного ванильного экстракта. Также необходимо подготовить лист пергамента и присыпать его сахаром (можно вместо бумаги использовать чистое полотенце).Пропеченный бисквит выложить на пергамент с сахаром.С помощью бумаги свернуть еще теплый бисквит в рулет (довольно плотно прижимая) и оставить в таком виде до полного остывания.Остывший бисквит можно смазать карамелью, шоколадной пастой или пропитать сиропом. Вариантов, как сделать бисквитный рулет с масляным кремом существует действительно очень много и можно использовать любую начинку по вкусу.Затем ровным слоем намазать масляный крем.Присыпать орешками.Аккуратно завернуть рулет и оставить на пару часов, чтобы он как следует пропитался.Перед подачей можно присыпать рулет сахарной пудрой или какао, украсить орехами или шоколадом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о бисквитном рулете с масляным кремом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
@ЛиляР, очень интересная идея! ща попробуем приготовить бисквитный рулет с масляным кремом по этому простому рецептику.
