Запеканка с фаршем и сыром

Пошаговый рецепт запеканки с фаршем и сыром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 32 килокалорий
• Повод: На обед

Хотите сделать аппетитное и сытное блюдо для всей семьи с минимумом усилий? Тогда рецепт приготовления запеканки с фаршем и сыром именно то, что вам нужно.

Такую простая и вкусная запеканка с фаршем и сыром в домашних условиях может быть приготовлена не только с картофелем, но и с овощами, например, или совершенного без дополнительных ингредиентов. Но если нет времени и желании заниматься гарниром, тогда это отличный вариант полноценного блюда для всей семьи.

Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Говяжий фарш — 500 Грамм
• Картофель — 500 Грамм
• Луковица — 1-2 Штук
• Молоко — 200 Миллилитров
• Сливки — 100 Миллилитров
• Сушеные травы — 1 Щепотка
• Сушеные грибы — 1 Щепотка
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Сыр — 200 Грамм

Пошагово

1. Молодой картофель можно просто как следует вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
2. Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.
3. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить там лук до прозрачности. Затем добавить фарш и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Картофель выложить тонким слоем в жаропрочную форму, смазанную маслом.
4. Для приготовления соуса необходимо соединить молоко со сливками. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. Для аромата в рецепт приготовления запеканки с фаршем и сыром можно добавить немного измельченных сушеных грибов.
5. Часть соуса вылить на картофель, предварительно немного подсолив его.
6. Сыр натереть на терке и часть выложить на картофель.
7. Далее примерно половину фарша.
8. Снова выложить слой картофеля и залить его соусом.
9. Оставшийся фарш распределить по поверхности и присыпать сыром. Добавить соус и запеканка с фаршем и сыром в домашних условиях может быть отправлена в разогретую духовку.

 

@Диана_Г, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить запеканку с фаршем и сыром по этому простому рецептику.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт запеканки с фаршем и сыром!